Kochen nach Farben
Seit Anfang des Jahres kochen Sarah Henke und Christian Eckhardt aus dem Lemabri Restaurant für die EPGlinos. Auf dem Speiseplan steht kreative, ausgewogene und hochwertige Frischküche: Was steckt dahinter, was kommt im Kinderbistro auf den Teller und was nehmen sie aus den ersten Wochen mit? Sarah Henke und Christian Eckhardt haben im Dezember 2023 das
Wie macht sauer? Lustig!
Nachdem die Beet-Ernte bereits üppig ausfiel haben sich die Waldkinder Herrieden nun den süßen Früchten angenommen – oder doch eher sauer? Äpfel und Birnen gab es jedenfalls in Hülle und Fülle und ein Teil davon gab es direkt als Saft.
Was wächst denn da zwischen den Karotten?
Im eigenen Gemüse- und Pflanzenbeet machen die Kinder ganz neue Erfahrungen. Ein Geduldspiel, bei dem es mehr zu gewinnen gibt als eine leckere Gurke, die natürlich viel besser schmeckt als aus dem Supermarkt.
Bildung trifft Geschmack
Kita meets Sterneküche! Mit Sarah Henke und Christian Eckhardt haben wir in Boppard großartige Menschen an unserer Seite, mit denen wir unseren Kindern gehaltvolle Ernährungsbildung servieren werden. Und Freude am Essen aufkommen lassen. Lange gereifte Erfahrungswerte aus der Praxis, frisch gewachsene Ideen und natürlich eine Prise Humor – die Zutaten für eine gute Zusammenarbeit. Dem